Hello, Hello !

J’espère que vous avez passé un très bon week-end, peut-être au chaud ou à jouer dans la neige. Ici elle est enfin arrivée et j’avoue qu’elle a été un super prétexte pour rester à la maison !

Comme je vous l’avais annoncé la semaine dernière, je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette gourmande.

Gourmande mais pas culpabilisante ! Je vous livre mon dernier test : les cupcake choco-betterave.

Oui je vous vois grimacer un peu mais je vous assure que la betterave ne se sent pas au goût et qu’elle apporte beaucoup de fondant à ces petits gâteaux. C’est une recette sans gluten et sans sucre raffiné, ce qui permet donc de maîtriser sa glycémie. L’autre avantage après les fêtes de Noël et les excès de galettes : se faire plaisir sans exploser la balance.

C’est aussi une recette qui s’adresse aux amateurs de cacao fort, nous ne sommes pas dans la gourmandise du praliné mais du 100% chocolat.

J’ai installé un nouveau petit plugin qui vous permettra d’imprimer facilement la recette. J’espère que cette petite nouveauté vous plaira et  facilitera vos cessions cuisines.

Je vous dis à très vite. J’ai testé une recette de petites tartelettes au chocolat que j’aimerais partager avec vous ici. J’ai aussi des petits DIY déco qui devraient vous plaire. Le planning de publication n’est pas encore bien défini car je finis une commande de globes pour la Cité du Design et qui seront vendus pendant la prochaine Biennale. A très bientôt donc !