Recettes

Pain d’épice

28 février 2013

Cette semaine je suis allée faire une balade en forêt avec mes copines. J’ai la chance d’habiter une région où l’on peut être en pleine nature à 20 min du centre ville. C’est vraiment du luxe !
Toute cette neige, ce bon froid m’ont donné des envies de Pain d’épice et autres plaisirs d’hiver… Ce doux contraste entre la neige qui craque et le moelleux du canapé.
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Pour cette recette j’ai suivi celle de Thomas Boursier, grand gagnant du Meilleur Pâtissier de M6.
Je l’avoue honteusement, je n’ai pas regardé une seule fois ce programme… Je suis très peu TV. J’ai acheté le livre de recettes car Aline Caron aka My little fabric a signé le stylisme et photos.
J’ai donc testé celle du pain d’épice sans les oranges confites. Divin ! Très parfumé et qui ne colle pas aux dents… Si vous voyez ce que je veux dire. Une très bonne recette pour les derniers goûters d’hiver.
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Je vous conseille de l’acheter, c’est un très bel objet avec des visuels magnifiques et des gourmandises qui ont l’air à tomber.
Je vous souhaite une très bonne fin de semaine. Rendez-vous Lundi, je vous parlerai d’un de mes derniers projets.

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9 Comments

  • Reply Sandrine | Fraise Basilic 1 mars 2013 at 12:18

    Une plongée toute douce dans un joli univers fait de neige et de pain d’épices… J’aime beaucoup. J’ai ma recette fétiche de pain d’épices, mais à l’occasion je testerai la tienne. A bientôt

    • Reply RoseSucre 1 mars 2013 at 13:17

      Merci Sandrine 🙂

  • Reply LeeYaa 1 mars 2013 at 16:37

    Mmhm il a l’air bien parfumé comme j’aime 😉

    • Reply RoseSucre 1 mars 2013 at 16:39

      😉

  • Reply ariamarcella 1 mars 2013 at 17:42

    De magnifiques photos d’une région oú il fait bon vivre, tout simplement. C’est vrai, quel luxe, cette nature à portée de balade !

  • Reply BoopCook 1 mars 2013 at 18:50

    il doit être DE-LI-CIEUX !

  • Reply Cook-with-love 3 mars 2013 at 20:01

    Huum un délice ce pain d’épices !
    Bisous

  • Reply la fourmi Elé 4 mars 2013 at 09:35

    Superbe pain d’épices et quel régal pour un goûter d’hiver!

  • Reply heidi 5 mars 2013 at 12:40

    En tout cas tes photos sont sublimes et donnent envie de retourner jouer dans la neige et profiter d’un parfait goûter.

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