Recettes

Hamburger pastel

12 octobre 2012

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Il y a quelques semaines Carole du blog Sunrise over sea a lancé une battle food avec comme premier thème : le burger.
Je suis ravie qu’elle m’ait proposé ce petit jeu, l’occasion pour moi de vous présenter ma première recette salée… l’occasion aussi de découvrir d’autres blogs.

J’ai imaginé un hamburger de filles, gourmand, où les calories nous font croire qu’elles ne feront pas mal à nos petites fesses.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 muffins blancs
• 1 avocat
• 2 c à s de crème cheese
• 1 tomate
• 2 filets de saumons fumés
• 2 c à c d’ail
• 2 c à c de paprika
• 2 c à s de citron

Mixer l’avocat avec la crème cheese, le citron, l’ail et le paprika. Couper en deux les muffins. Sur une des tranches, disposer 3 rondelles de tomates, 1 tanche de saumon préalablement coupée en petits morceaux, ajouter une couche généreuse de la crème à l’avocat. Placer la dernière tranche de muffin. Pour décorer, vous pouvez poser une noix de crème sur votre pain et saupouder de paprika. À déguster avec une bonne salade !
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hamburger02Pour voir ce que les autres filles ont fait c’est par ici : Sunrise over SeaByPlouSokeenVoyage GourmandLes goûters de NanieMa tête dans les nuagesBeautyArchiRose et VertLe boudoir gourmandLes goût & les couleursNao

Très bon week-end à tous et Rendez-vous lundi pour un DIY fleuri

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11 Comments

  • Reply Mary 12 octobre 2012 at 13:02

    MIAM!!! Ça a l’air succulent!!! Il me reste 2 semaines pour tester sans culpabiliser!
    Bizzz!

    • Reply RoseSucre 12 octobre 2012 at 13:06

      Oh oui ! Et puis les omega3 c’est bon pour la santé 😉

  • Reply Olivia 12 octobre 2012 at 13:05

    Mhhhhm trop chouette ce burger pastel & totalement girly !!!

    • Reply RoseSucre 12 octobre 2012 at 13:08

      Merci Olivia… Les tiens croustillants de soleil ont l’air délicieux !;)

  • Reply {nanie} 12 octobre 2012 at 13:38

    Oh oui très poétique et doux celui-ci !

    J’aime beaucoup.

    • Reply RoseSucre 12 octobre 2012 at 14:37

      Et le tien avec sa bonne chantilly : Miam !

  • Reply Carole // sunriseoversea.com 12 octobre 2012 at 14:11

    Yummy !! J’adore l’univers qui se dégage de tes photos. Du vintage fleuri qui sublime ton burger ! Là aussi j’ai envie et je testerai ta recette ! Niveau ingrédients, c’est tout ce que j’aime.
    Marrant de voir qu’on a toute fait quelque chose de bien différent finalement 😉
    Merci pour ta participation en tout cas.
    Bises.

    • Reply RoseSucre 12 octobre 2012 at 14:36

      Merci à toi pour tout avoir organisé. Ta version sucrée me fait de l’œil pour dimanche matin.

  • Reply Géraldine - beautyarchi 12 octobre 2012 at 18:46

    Les couleurs sont très inattendues pour un burger, c’est génial ! Quelle belle idée !
    Moi aussi j’ai utilisé du poisson 😉
    Bon week-end et bravo pour cette belle recette !

  • Reply RoseSucre 12 octobre 2012 at 19:52

    Merci Géraldine

  • Reply Emilie 14 octobre 2012 at 18:02

    Très réussi, j’adore l’avocat et le saumon, je vais surement tester ta recette 🙂

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