Recettes

Grog maison

13 novembre 2015

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Bonjour les petites sucres !

Mes derniers billets nous auront bien mis dans l’ambiance de l’automne ! Couleurs dorées, recettes de saison…

Je voulais vous retrouver aujourd’hui avec une recette de grand-mère qui nous fait du bien les soirs de grands frissons.

Cette recette, c’est mon amie Estelle qui me l’a donné, qui la tient d’une tante qui vit en Inde. Je travaille avec Estelle et nous nous retrouvons sur beaucoup de sujets comme les gouttes de rescue en cas de gros stress, les huiles essentielles, les pierres magiques et autres remèdes naturels. On plaisante beaucoup de ça d’ailleurs !

J’avais envie de partager cette petite potion car pour l’avoir testée, je vous assure qu’elle fait le plus grand bien.

Voici donc sans plus attendre la recette !

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Ingrédients pour 1 litre de grog :

  • 1 litre d’eau
  • le jus 1/2 citron
  • 1 gousse de vanille
  • 3 clous de girofle
  • 2 c à c de gingembre en poudre
  • 4 c à c de cannelle
  • 1 c à s de miel
  • 2 c à s de vieux rhum

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Recette :

Faites bouillir l’eau dans une casserole. Pressez le demi citron et ajoutez-le à l’eau. Incorporez toutes les épices et le miel. Fendez la gousse de vanille en deux et raclez les grains, ajoutez-les au bouillon. Laissez bouillir 5 min. Coupez le feu et versez les deux cuillères à soupe de rhum. Mélangez.

Filtrez votre préparation à l’aide d’un chinois. Servez !

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Très simple à faire, cette recette apporte réconfort et active les défenses immunitaires. Pour le choix du rhum, j’ai cuisiné avec le Don Papa. Ce rhum vient des Philippines (rapporté par mon beau-frère expatrié là-bas), il est très vanillé à la façon d’un rhum arrangé et j’avoue qu’il donne une note très gourmande au grog.

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Je suis contente de vous avoir livré cette recette. J’espère qu’elle aidera certains d’entre vous les jours de fatigue ou de rhume.

Et vous c’est quoi vos petits remèdes miracles ?

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2 Comments

  • Reply Alexandra 10 octobre 2016 at 19:35

    Merci de livrer cette recette ! Je voulais tenter et commencer en douceur ce début d’automne 2016 (quand le rhume nous tient…).
    Sinon j’apprécie ton blog, il est très agréable à lire et regarder. Ca fait du bien 😉
    Continu d’écrire et de nous ravir avec tes posts ! merciiii

    • Reply RoseSucre 11 octobre 2016 at 11:32

      Merci beaucoup Alexandra pour tes mots. J’espère que ce grog te fera du bien 😉

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