Annelyse Cabaroc est photographe. Elle travaille pour les entreprises de l'agroalimentaire et l'hôtellerie haut de gamme.
Elle a grandi dans une famille où le plaisir de la table et le fait maison est très ancré, et c'est naturellement qu'elle a eu envie de travailler pour les artisans culinaires et les marques aux revendications éthiques.
Elle réalise des reportages pour mettre en valeur le métier et les établissements de ses clients. Véritable voyage sensoriel, ses images retranscrivent la saveur des plats qu'elle photographie, l'ambiance feutrée d'une chambre d'hôtel ou encore la précision d'un geste.
Annelyse gère la direction artistique et le stylisme de ses photos. Toujours attentive à raconter des histoires gourmandes et raffinées. 
Elle collabore aussi avec des agences de communication qui font appel à son sens de la mise en scène et sa maitrise de la couleur pour réaliser des campagnes sensibles et évocatrices.
En numérique ou en argentique, Annelyse donne une patine intemporelle à ses photographies, créant une atmosphère chaleureuse et une sensation de nostalgie. Elle maîtrise l'art de jouer avec la lumière, les textures et les tonalités pour créer des images qui révèlent une élégance discrète et un héritage prestigieux.
Parallèlement à son travail de commande, Annelyse développe des séries de photos plus personnelles et artistiques, toujours sur cette notion de temporalité pour brouiller les pistes entre le présent et le passé.
Références
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